クロワッサン

只今、パン焼きブームです。
焼きたてパンが食べたくて、昨晩から仕込み。
翌朝、発酵完了。ドリューを塗って。
待つこと10分。クロワッサン完成。
こちらは一昨日焼いたバターロール。味は美味しかったけど、ドリュー少なくて見た目ちょっと良くないですね。。。

明日はメロンパンに挑戦予定です。